L’Oro Bianco del Parmigiano Reggiano

A Make Me Italy Experience

Partecipa al tour guidato sulle colline di Parma alla scoperta delle origini del Parmigiano Reggiano.

Make Me Italy ti propone un’escursione guidata nel luogo in cui tutto è cominciato. Un’esperienza che parte e si conclude presso il caseificio 3030, dove potrai assistere alla produzione e poi degustare il Parmigiano Reggiano in più stagionature, assaporare i salumi DOP di Parma, la tradizionale torta fritta e il gelato fatto con il latte del Parmigiano Reggiano.

La storia del formaggio più apprezzato e conosciuto al mondo comincia quasi mille anni fa.

Sulle colline di Salsomaggiore Terme sorge il Castello di Scipione dei Marchesi Pallavicino, costruito prima del 1025 e, ancora oggi, abitato dai discendenti della famiglia.

Cosa visiterai

Il Castello del Sale e l’oro bianco del Parmigiano Reggiano

Per secoli, il Castrum Scipionis è stato la principale fortezza a guardia dei preziosi pozzi di sale. La nascita del Parmigiano Reggiano e dei salumi di Parma è legata all’oro bianco del Medioevo. Andiamo insieme a visitarlo!

Allevamento del Caseificio 3030

Poi andremo a visitare l’allevamento del caseificio 3030 a Medesano, condotto dal presidente del consorzio del Parmigiano Reggiano, dove vedremo da vicino le bovine che regalano il latte del grandioso formaggio.

guida esperta

Guido Cainelli, narratore culturale, food tour leader e guida escursionistica ambientale, ti guiderà in questa esperienza unica.

L’oro bianco m-experience include

Visita guidata alla produzione in caseificio
Visita guidata al Castello di Salsomaggiore
Visita guidata dell’allevamento
Degustazione guidata del Parmigiano Reggiano
Pranzo o cena. Salumi di Parma e torta fritta; risotto al Parmigiano Reggiano; gelato al latte di Parmigiano Reggiano

PROGRAMMA
Ritrovo: Caseificio 3030, Medesano (Parma)

FASCIA MATTUTINA
Inizio del tour: 8.30 AM CET
Fine del tour: 2.30 PM CET

FASCIA SERALE
Inizio del tour: 3.00 PM CET
Fine del tour: 10.00 PM CET

Lingua del corso: Italiano, Inglese, Spagnolo, Tedesco
Prezzo: 145,00 Euro

come acquistare l'esperienza

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Puoi acquistare subito cliccando sul pulsante e utilizzando i metodi di pagamento standard. Dal momento dell’acquisto, ti sarà messo a disposizione un assistente personale che ti guiderà in tutti i passi successivi fino all’esperienza o per rispondere a qualsiasi dubbio o domanda.

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Oppure puoi scriverci per chiedere informazioni o personalizzare la tua esperienza (per gruppi superiori alle 4 persone si applicano sconti progressivi. Scrivici per conoscere tutte le opzioni)

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I bambini fino a 10 anni hanno diritto a uno sconto del 50%

DATE DISPONIBILI

Il tour può essere prenotato in qualsiasi giorno dell’anno (esclusi tutti i martedì, il 25/12, il 31/12 e l’1/1)
Il tour deve essere prenotato con un anticipo minimo di 7 giorni (prima di procedere all’acquisto, scrivici per assicurarti la prenotazione nella tua data preferita!)
L’arrivo a destinazione e il trasporto sono a carico degli ospiti

Parmigiano Reggiano Historical Tour A Make Me Italy Experience